DOMOWY BURGER Z KURCZAKA Z SOSEM TZATZIKI

Pewnie zdarza się, że będąc na diecie macie wielką ochotę na fastfood? Znam to! 🙂 Burgery w knajpie mają mnóstwo kalorii i tak naprawdę nie do końca wiemy co jemy. Nie wspominając o Maku.

Możecie zrobić pysznego i zdrowego burgera w domu. Pierś z kurczaka, ciemna bułka, ulubione warzywa i gotowe! Spróbujcie, a już nigdy nie zjecie w McDonald’sie. A przynajmniej mam taką nadzieję 😉

DSC_0755

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • oregano

 

  • bułka
  • plasterek pomidora
  • garść rukoli

 

  • sos tzatziki

 

Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze części i mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy pół łyżeczki suszonego oregano i tymianku. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy dłonią tak aby wszystkie składniki się połączyły i formujemy burgera (najlepiej trochę większego niż bułka).

Smażymy na patelni grillowej. Bułkę kroimy na pół i opiekamy na suchej patelni, w piekarniku lub w tosterze.

Na spodzie bułki kładziemy rukolę, burgera, sos tzatziki i plasterek pomidora.

Jeśli mamy ochotę możemy również dodać plasterek sera lub cebulę.

DSC_0744

Fajnym dodatkiem do takiego burgera są domowe frytki pieczone w piekarniku.
DOMOWE FRYTKI

Składniki:

  • ziemniaki

 

  • sól
  • czosnek
  • oregano
  • majeranek

 

  • oliwa

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w paseczki. Do miseczki wlewamy łyżkę oliwy i dodajemy szczyptę soli, suszonego czosnku, oregano i majeranku. Dodajemy ziemniaki i dokładnie mieszamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.

Smacznego!

DOMOWY BURGER Z KURCZAKA Z SOSEM TZATZIKI

TARG ŚNIADANIOWY

DOMOWY BURGER Z KURCZAKA Z SOSEM TZATZIKI

NIE KUPUJ – PRZYGARNIJ! HISTORIA WIELKIEJ MIŁOŚCI

Nowszy post

There is one comment

  1. Kamila | Canna's life

    Właśnie w ten sposób odzwyczajałam swojego męża od fast foodów – miał ochotę na hamburgera? Robiłam go sama z grillowanym kurczakiem. Miał ochotę na pizzę? Też robiłam, na spodzie z mąki pełnoziarnistej i nasionami chia. Jak się chce to można 🙂 A Twoje burgery wyglądają świetnie!

Zostaw komentarz